L’équipe
Les fondateurs
Lucas Singer
« Notre raison d’être, c’est d’être une école de la nature pour sensibiliser les gens à changer leurs habitudes de consommation, se rapprocher d’agriculteurs plus respectueux de l’environnement, et de se rendre compte aussi de l’importance de l’agriculture. »
Petit-fils de Gérald Singer, agriculteur militant, fondateur du parc de Sainte-Croix, Lucas rêve de renouer avec l’origine paysanne de Sainte-Croix, école de la nature à ciel ouvert pour transformer les regards de nos visiteurs sur la nature, la ferme des vents doit leur permettre d’apprendre et d’agir pour la biodiversité. Directeur du Parc de Sainte-Croix, il a imaginé la Ferme des Vents avec Hugo pendant plusieurs années. Grâce à de formidable rencontre notamment la ferme de deux mains dans les Vosges de Johan ils ont pu découvrir des nombreux modèles agricoles. La Ferme des Vents doit être un amplificateur de cette démarche, une vitrine cohérente de tout ces modèles agroécologiques.
Hugo Langlois
« La Ferme des Vents, c’est un projet qui marquera un tournant dans notre approche de l’agriculture : un lieu unique où l’on apprend à cultiver en respectant la nature, tout en partageant ses connaissances avec les autres. »
Passionné de nature et de biodiversité, Hugo Langlois a réalisé ses études dans le travail de la vigne et du vin nature en Alsace. Cette première expérience lui a permis de comprendre que nous devons rapidement changer notre manière de cultiver la terre si nous voulons rendre l’agriculture plus résiliente.
Les équipes terrain
Héloïse
Responsable de la ferme des vents et cheffe de culture
Titulaire d’un brevet de responsable d’entreprise agricole, Héloïse est une passionnée des végétaux. Elle allie techniques anciennes et modernes pour préserver le vivant et la santé des consommateurs de bons légumes. Aimant la bonne cuisine, elle favorise les variétés de légumes qui ont du goût. C’est donc tout naturellement qu’Héloïse est responsable maraîchère pour la Ferme des Vents.
Laura
Responsable des animaux de la Ferme
Spécialisée dans l’élevage de brebis laitière et la transformation fromagère, Laura a débuté sa carrière en tant qu’exploitante agricole. Son parcours lui a permis de découvrir les grandes richesses du monde agricole et de relever avec succès de nombreux défis.
Aujourd’hui, Laura souhaite faire le lien entre le monde agricole et le grand public. Avec la Ferme des Vents, elle relie son objectif avec les valeurs qui la guident depuis toujours : la vie des sols, le bien-être animal, le respect des produits.
Claire
Responsable secteur Ferme et animaux
Après avoir passé dix ans avec sa ferme itinérante à faire découvrir la paysannerie aux écoles, aux établissements et lors d’événements ouverts au public, elle travaille aujourd’hui sur le parc en tant que responsable du secteur ferme. Au-delà des soins apportés aux animaux, elle gère l’ensemble des opérations du secteur ainsi que le management de l’équipe. Elle développe également toute la pédagogie et les animations éducatives de la ferme, afin de permettre à chacun de découvrir un modèle agricole respectueux des êtres vivants et de la nature.
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- 1 maraîcher·ère
- Des saisonnier·es
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Nous sommes actuellement à la recherche de partenaires universitaires, agronomes et experts en agriculture durable pour collaborer avec nous sur ce projet unique. Nous souhaitons co-développer des programmes éducatifs et des ateliers pratiques, accueillir des étudiants pour des stages et des projets de recherche, collaborer sur des études de cas et des recherches en agriculture durable. En rejoignant la Ferme des Vents, vous :
- Contribuez à un projet qui a un impact réel sur la sensibilisation et l’éducation environnementale.
- Partagez votre expertise et travaillez sur le terrain avec une équipe passionnée.
- Aidez à former la prochaine génération en agriculture durable. Si vous êtes intéressés par un partenariat ou souhaitez en savoir plus sur la Ferme des Vents, n’hésitez pas à nous contacter.
